《繁花》带热一座城！进贤路也成热门打卡地

最近热播的电视剧《繁花》除了带火了黄河路，剧中多次出现的进贤路画面也让这条马路成为市民热议话题。进贤路是位于老卢湾的一条小马路，位于陕西南路和茂名南路之间，全长不过三百米左右。

记者今天上午前往进贤路拍摄，发现有一些市民和游客也来此地打卡。有来打卡的外地游客向记者询问剧版《繁花》中的夜东京在哪里，四位骑行的美女沿着进贤路骑了一个来回，稍做停留，一行人又匆匆骑行离去。

与最近黄河路的闹猛相比，工作日的进贤路显得相对静谧和安逸，这里的大多数小店和餐厅都是利用门面房营业，很接地气。走在马路边，抬头还能看到居民自家门口晾晒的衣服，有住在沿马路的居民开门收取快递，也有老人坐在店门口晒太阳。中午11点，各家餐厅开门迎客，记者走进餐厅就有服务员走上来询问：“侬要吃点啥?”

对于许多90后和00后，还有许多新上海人来说，进贤路无疑是陌生的。而在三十年前，这里曾经也是上海非常有特色的一条美食街，不少餐厅以改良本帮菜出名。

前不久，上海市摄影家协会推送了市摄影家协会主席、著名摄影家雍和拍摄的的一组影像作品，其中有不少是在上世纪80年代末期和90年代拍摄的，也有一部分是在2000年之后拍摄的，其中有一张是拍摄于2002年的进贤路“西泉浴室”，向我们展示了二十多年前这条马路的风貌。

2002年，进贤路“西泉浴室” 雍和拍摄

本期新闻晨报·周到《上海会客厅》节目，我们邀请到两位老上海，回忆当年他们在进贤路去过的餐厅、浴室以及熟悉的人物故事。

上海音像资料馆

弄堂口的姐妹花在进贤路开面馆

分享嘉宾：葛明铭 国家一级文学编辑、故事家、曲艺家

小说《繁花》中写到两位女性开的两爿饭店，一爿是李李开的至真园，一爿是玲子开的夜东京。电视剧一播，黄河路上的人流比黄河还要汹涌澎湃。到进贤路去寻访夜东京的朋友也是交交关关（沪语：许多）。其实说明多数观众还是没有搞清爽（沪语：分清楚）真实生活和艺术虚构之间的关系，我倒想起50年前认识的两姐妹，伊拉身上倒有几分玲子的影子。

电视剧《繁花》剧照，马伊琍饰演夜东京老板娘玲子

两姐妹住在方斜路一条弄堂口，离“红房子”医院勿到200米，两姐妹的爷（沪语：父亲）是做裁缝的，在弄堂口搭了一间房，又是作坊又是住家。姐妹俩从小看裁布缝衣，耳濡目染，心灵手巧，也帮着做生活（沪语：工作，干活）。姐妹俩长得伶俐清秀，人称方斜路上的姐妹花。

1974年，我跟小说《繁花》中的阿宝一样，在街道生产组上班，每个月拿17元8角，也经常被借到街道文化站去演节目，有一天文化站戴站长决定要排练民族舞剧《小刀会》中的一折弓舞，向国庆25周年献礼。要五男五女扮演小刀会战士，平时阿拉这些“混腔势”（工作或做事情蒙混）朋友，演演对口词、三句半，唱唱大合唱、小组唱还能滥竽充数，但是要上台跳舞，又是名剧《小刀会》，这个腔势不好混，至少要有几个真会跳舞的，那么真会跳的人有吗？有人讲，方斜路上姐妹花好象曾经是市九中学文艺小分队的，看到过她们跳《草原英雄小姐妹》。

戴站长亲自出马，到弄堂口裁缝铺去请姐妹花出山，两姐妹一开始勿肯参加；戴站长去了三趟，三顾裁缝铺，三请姐妹花，最后才成功。后来一排练，一看姐妹花的舞步手势，一招一式非常专业。有了台柱子，阿拉迭些小白跑跑龙套，“弓舞”倒也像模像样的上演了，轰动南市区，其中姐妹花功不可没。

后来我上了大学，当了老师，又考进电台，从此就不知道姐妹花的讯息。到了上世纪80年代末，我太太到陕西南路市计划生育协会上班，办公大楼贴对进贤路。有一天她回家说：“进贤路口新开一家小面馆，叫兰心，我去吃排骨面，看到熟人了，侬晓得是啥人伐？两个老板娘就是跟侬一道跳过“弓舞”的方斜路上的姐妹花。”

我听了蛮开心，当年的小姑娘，终于在改革开放的年代，赶上经商大潮，自立自强，开店当老板了，心里想有空一定去去吃碗面，但是因为忙，也就一直无没去。到了上世纪90年代，我太太回来说：“姐妹花现在弄大了，面馆改成饭店了，楼上楼下侪是伊拉（沪语：她们）的了，阿拉同事去吃过了，葱烤排骨是伊拉招牌菜，味道赞的！”

现在看《繁花》，大家都热衷于寻原址，寻原型。这对当年和我一道跳过“弓舞”，后来从弄堂口走到进贤路开面馆、开饭店的姐妹花，她们不正是演绎了普通人在改革开放时代的故事吗？她们不就是大家正在寻找的剧中人物原型吗？

进贤路上的改良本帮菜

分享嘉宾：范基农 海派人士、西洋古玩收藏家

进贤路不长，很幽静，路两边开了不少小店。有服饰小店，烟杂店等。路中段面对面还有两家古董店，一家叫老上海，对面一家叫老周。

下午时分，靠北那家的老板总是坐在店靠门口的椅子上抽着雪茄，样子很是清闲。这家古董店隔壁便是一家叫CITIZEN的咖啡酒吧，记得门牌号是进贤路222号，CITIZEN英文译过来是当年在沪上蛮出名的一个日产手表品牌西铁城。我总喜午饭后早点去这家咖店，为的是去二楼那个平台占位，孵孵太阳，喝喝咖啡，很是惬意，可惜店早已关了，现变成了一家饭店。

进贤路上最多的小店便是吃改良本帮菜的饭店。我去的最多的小餐馆便是兰心，兰心的本帮特色菜有干烧鲳鱼，红烧肉，油爆虾等，我常会与朋友一起去吃一顿。每年来沪参加展览，我的法国朋友总会去兰心吃夜饭，吃后都啧啧称赞，尤其是老外，吃到盆底朝天。

兰心真的是小，进门没几桌，不接受预订，所以每天下午4点刚过，就有人坐在门外凳子上等着下午5点开门。记得我刚去该店时，准备夜里4个朋友聚餐，派我去抢位子，我早早排队去占位，可中年上海男老板，用一副严肃的脸色对我说：“这里不可以抢位子的，人到齐了才可点菜。”后来才知，这家店确实生意好，当年就是明星来吃饭也要等位的。再后来，因经常去，老板总算有了笑脸。

进贤路近茂名南路有几家面馆，如心乐面馆的大肠面及其他品种，浇头现炒，光顾者也不少。

进贤路南侧还有一家西餐馆叫天鹅申阁西菜社，不少人认为与原淮海路上的老牌天鹅阁西餐馆是一回事，其实两家店无任何“血缘关系”，不过店里的老上海炸猪排、罗宋汤、核桃冰糕、鸡丝焗面、法式蜗牛等改良西餐，很适合上海人口味，我经常光顾。

记得进贤路有一条弄堂进入，房子很差，还搭了不少违章建筑。但里面竟有一件“宝贝”，就是老底子最早的一种电线杆，也许在弄堂深处才得以保留下来，不得不说是一个奇迹。

我曾在进贤路浴室汏浴

分享嘉宾：范基农 海派人士、西洋古玩收藏家

现在的进贤路一头止于陕西南路，一头止于茂名南路，但老底子从茂名南路向东是还有一段的，那里还有一家西泉浴室，当时也蛮有名。据资料记载，浴室门口有一副木雕对联，上联：“进门皆是清洁客”；下联：“出门并无龌龊人”，很是有趣。

在老底子的上海，浴室俗称混堂，汏浴也是一种文化。我出生在上世纪60年代初的上海第一妇婴保健院，离进贤路仅隔一条横马路，当时我就住在石门一路威海卫路与延安中路中段，离家最近的浴室便是西泉浴室，从家走过来一刻钟便达，所以从我会走路起至小学，父亲经常会带我去西泉浴室汏浴。

记得小时候，吃罢夜饭，父亲带我从石门一路走到瑞金剧场，再从延安中路走到斜对面的一条弄堂，穿过弄堂左拐便是西泉浴室。一进门有个柜台，付了钱，一人会给一个竹牌子，上面烫了“西泉浴室”的字样。进入休息大厅，服务员师傅把我们脱下的衣服用一个长长的丫叉头，在你躺着的椅子上方高高挂起，防止客人拿错，真是绝了。随后进入大浴，记得有二个池，一大一小，先淋浴洗一下身子，再进入大池泡澡。刚进入水中，总觉水温有点烫，用毛巾浸了热水在身上淋一下湿湿身子适应一下，再慢慢入池，不一会就适应了。早上开门去，池子里水较清，到了夜里泡的人多，水就有些混了。泡了半小时，进来时的冷一扫而光，顿时热血沸腾，这也许就是泡“混堂”与淋浴的区别所在，那实实在在是种“水包皮”的享受。

在大池里泡好，或去擦背，或去淋浴。洗毕，进入休息厅时，师傅会从一个有二格（一格放白毛巾，一格放蓝白或红白相间的414牌毛巾，一块擦脸与上身，一块擦下身及脚）铝盖的箱子里拿出滚烫的热毛巾递给你。客人拿过来擦干身子，盖上大浴巾躺平休息。

中间，服务员师傅会再给你一次热毛巾擦脸。休息时有免费开水喝，也有玻璃瓶的正广和盐汽水或桔子水，不过这是要收费的，休息时你也可付费让师傅给你扦脚。扦脚师傅、擦背师傅及浴室所有服务员几乎都讲着清一色的苏北话。

此时，你可闭上眼晴静静休息一小时或更久，美美地睡上一觉，一般也不会赶你走，但客人多时，师傅会从远处又一次扔给你热毛巾，这是在“豁翎子”给你：可以走了！

擦完脸，师傅又用丫叉头把你衣服从头顶上叉下来放躺椅上，你穿好衣，泡澡便完成了。现在，西泉浴室已不复存在，这里造起了高层，去混堂汏浴成了一种忘不了的回忆。

各位观众朋友，

侬去过进贤路伐？

侬对于进贤路还有印象伐？

新闻晨报·周到APP 记者 严山山

图片| 严山山 拍摄、插图 By罗志华

来源： 新闻晨报