产后30天

月子餐食谱

女性在一生中有

三个绝好的改善体质机会

初潮、产后坐月子、更年期

特别是生育期

它是改变女性体质的最好机会

正确的食补

不仅能帮助产妇恢复

还能有助于宝宝健康

刚生产完

产妇身体较虚弱

产后第二周(调理)

饮食应以多补充蛋白质为主

10 天

早餐

五色粥、奶黄包

中餐

黑米饭、木耳炒腐竹、猪肚汤

加餐

奇异果

晚餐

米饭、清水娃娃菜、蒸肉饼

糙米粥

用料:黑米、糙米、红米、燕麦、荞麦米各100克、清水800毫升。

制法:

1.黑米、糙米、红米、燕麦、荞麦米清洗干净;

2.加入清水浸泡半小时;

3.中小火炖煮2小时,出锅即可食用。

木耳炒腐竹

用料:黑木耳4朵、腐竹3根、盐、葱花适量。

制法:

1.木耳、腐竹冷水泡发一夜,清洗干净;

2.将木耳撕成碎片,腐竹切段;

3.水开后倒入腰花,焯水一分钟捞起;

4.油锅烧热,将腐竹放进去翻炒几下;

5.倒入黑木耳翻炒片刻;

6.倒入少量清水,焖至微微收汁,腐竹稍微变软,加入盐、葱花翻炒均匀即可食用。

猪肚汤

用料:猪肚1个、姜块3片、大葱1根、料酒、瘦猪肉、枸杞、盐、胡椒粉、生姜适量。

制法:

1.猪肚清水冲洗干净,加入料酒和盐搓洗,姜块切片,与猪肚一同用开水烫一下;

2.瘦猪肉切块备用,姜切片,大葱切段;

3.锅中加入水,将猪肚、瘦猪肉一同放入,加入料酒。大火烧开后撇去浮沫;

4.将焯水后的猪肚和瘦猪肉放入炖盅中,加入清水、生姜片、葱段、枸杞、盐和胡椒粉;

5.将炖盅放入,中火炖煮3~4小时;

6.根据个人口味加盐和胡椒粉调味,撒入枸杞,再慢慢炖煮片刻,撒上葱花出锅即可食用。

清水娃娃菜

用料:娃娃菜500克、清水500毫升、盐、白胡椒、花生油、葱花适量。

制法:

1.娃娃菜洗干净,切好备用;

2.锅里加上清水,大火煮开后加入娃娃菜煮5至7分钟;

3.撒上白胡椒粉和食盐,加入一茶匙花生油关火;

4.装碗撒上少许葱花出锅即可食用。

蒸肉饼

用料:猪肉250克、大葱一根、盐、老抽、食用油适量。

制法:

1.将猪肉剁成肉末、葱切末备用;

2.将猪肉末放入碗中撒上葱白;

3.将老抽、食盐、食用油、料酒倒入碗中拌匀;

4.取一个盘子,用勺子将肉馅压扁在盘上再放入锅中蒸,待水开后蒸15分钟,撒上葱花出锅即可食用。

正确的食补

+

适当的休息

+

规律的运动

+

愉悦的心情

一定会让宝妈们恢复到产前状态

女性朋友们

千万不要忽略月子餐的重要性呦!

报送:沈群(奉贤区卫健委)

编辑:凌姗珊

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标题:产后第10天月子餐食谱来啦→丨贤医健康说

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